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餐飲培訓
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更新時間:2019-08-23 15:31
長春醬香餅技術培訓

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長春醬香餅技術培訓

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課程詳情

       醬香餅又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅、武漢醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅,是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃,又號稱“中國披薩” 此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。

長春醬香餅技術培訓


       培訓課程


1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;


2. 土家醬香餅發面的配比及和面手法;


3. 面粉發酵技術;


4. 醬料的制作,配料的制作;


5. 醬香餅成品的制作;


6. 原料采購、存放、保鮮技術;


7. 土家醬香餅培訓制作設備使用維護;


8. 土家醬香餅店面選址及經營管理技巧;


長春醬香餅技術培訓


       優勢


1.免費進行學員答疑,指導店面,布局,前期投資回報率分析,保本技巧。


2.我們地處繁華商圈商鋪,只教學員,不對外營業,更專業,學員實踐操作機會多,師傅全程陪同監督,及時指正學員錯誤,學員影響更深,學的更快。


3.多年來,我們自己開過店,無論是餐飲培訓都有自己的經驗,也指導了無數家大中型餐館的經營,有收獲也有遺憾,經歷過賺錢的快樂,也經歷過虧損的心痛。


4.現在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲創業者們。理論結合實踐,配方全透明,讓學員掌握真正的核心技術,成功開啟創業之路。


長春醬香餅技術培訓

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