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南京小吃培訓> 南京熱門小吃> 南京冰糖葫蘆培訓班
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南京冰糖葫蘆培訓班
課程人氣:53
來源:育廚網  時間:2018-07-20

南京冰糖葫蘆培訓班

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【南京冰糖葫蘆培訓班詳情】

南京冰糖葫蘆培訓班
 

冰糖葫蘆項目介紹

冰糖葫蘆是中國漢族傳統小吃,它的起源很早,在南宋紹熙年間出現,最盛行于民國時期,其所采用的原料主要為山楂、草莓、蘋果、葡萄等新鮮水果,再以白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、竹簽等輔料一同制作而成。它歷史悠久、兼具美味、保健、營養、美容功效、經過多年的發展,它的口味更加多,這樣一種獨具文化底蘊的特色小吃,其以紅遍大江南北,甚至已經打入了國際市場,遠銷日本、韓國、美國、東南亞、歐洲等國家。

冰糖葫蘆課程安排

1、講述冰糖葫蘆的發展史及特色特點。

2、參觀冰糖葫蘆的制作流程。

3、冰糖葫蘆所需原料、配料的選擇、采購、配比等技巧培訓。

4、冰糖葫蘆熬糖技術培訓。

5、冰糖葫蘆制作過程培訓。

6、冰糖葫蘆穿串技術培訓。

7、冰糖葫蘆等材料的保管及存放方法。

冰糖葫蘆培訓品種

各個品種冰糖葫蘆技術培訓

冰糖葫蘆培訓內容

1、冰糖葫蘆的原料、配料的選取、采購、初加工與保存。

2、冰糖葫蘆各種口味原材料,添加原料的選材、配方、配比及熬制。

3、熬糖、蘸冰糖關鍵技術、穿串、涂層冰糖葫蘆全部制作流程。

4、學員實踐學習冰糖葫蘆的制作及管理流程及冰糖葫蘆制作注意事項。

5、復習制作技術,獨立完成產品的制作。

6、反復實踐操作,熟練操作流程。

冰糖葫蘆培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右,視個人情況而定。

冰糖葫蘆培訓費用

價格面議,包含技術轉讓費、材料費、資料費,三年技術升級費等,中途不收任何費用。

冰糖葫蘆贈送服務

1、指導招牌設計。

2、指導菜單設計。

3、指導整店運營。

冰糖葫蘆教學實景

教學方式:全程一對一教學,全方位為學員解答各類問題,更細心更細微的講解,讓你輕松學會餐飲小吃技術。
學員安排:面向全國招收學員的,為考慮到學員的地域問題,承諾為所有學員準備好住宿的地方。
教學時間:由于我們的學員的餐飲經驗不一樣,掌握烹飪的程度不一樣,向所有學員承諾,我們的教學時間不限制,直到您學會為止,一般學會的時間為3~5天。

學不會,就退款!

我不能給您最低的價格,只能給您最高的品質。我寧可為價格解釋一陣子,也不愿意為質量道歉一輩子。
親,謝絕還價,我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作,只有實實在在的教學。做的是口碑!做的是品牌!教的就是技術!做的就是專業!知道您的錢來之不易,都是辛苦錢,汗水錢,所以也是憑良心做事,每一分錢都會讓您花得有價值,絕對不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價,也不會和同行的做所謂的價格競爭,更不會做夸大其實的宣傳。一分價錢一分技術,過分的低價競爭,最后吃虧的還是消費者;請廣大學員諒解,自己斟酌考慮;承諾:“給我們一份信任,還您一份實在!”,謝謝合作!

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