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昆明紫砂?#32043;?#26792;技术培训
课程人气:53
来源:育厨网  时间:2019-05-13

昆明紫砂?#32043;?#26792;技术培训

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  紫砂?#32043;?#26792;又称“烤梨”,烤梨是一道独有的美妙?#31216;罰?#21487;以止咳化痰,甜甜酸酸的,有营养、味道好。烤梨是寿县的一绝,用一个铁皮箱,前面有数个带把手的圆形“小门”,正?#32654;?#26495;拉开把手,原来里面是一个带支架的“抽屉”,藏着平排的三格,每个小格上放一个传统的搪瓷杯,杯子里是蜜黄色的液体,泡着一个去了核的雪梨,中间掏空的部分放进了红枣、桂圆,味道实在叫绝。
 

  培训内容 紫砂?#32043;?#26792;技术培训


昆明烤梨技术
 

  技术课程  课程安排

  1.紫砂?#32043;?#26792;技术培训原料、配料的选取、采购、初加工与保存;

  2.紫砂?#32043;?#26792;技术培训的主料及配?#31995;热?#37096;制作流程;

  3.学员时间学习紫砂?#32043;?#26792;技术培训的制作工艺及店面管理流程;

  4.复制制作技术,独立完成产品的制作。
 

  技术课程 操作内容

  1.专?#36947;?#24072;实战示范,讲解技术;

  2.学员自行备选原材料,老师在?#32422;?#26597;指导;

  3.学员练习、老师现场辅导;

  4.学员对课程所涉及的原材料进行标准化处理;

  5.学员练?#23433;?#25484;握所有流程后,制作出成品,老师在?#32422;?#26597;指导;(必要时重?#21019;?#27493;骤)

  6.学员自我思考,老师引导,熟悉操作流程。

  (整个培训过程以理论?#23548;?#30456;结合的方式进行)


昆明紫砂缸梨技术培训
 

  培训时间 3天

  我们的培训优势

  1 专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案;

  2 切实的指导店面招牌的设计;

  3 全面的指导个性化菜单设计;

  4 终身免费技术升级,?#30475;?#30340;学员信息数据管理技术支持。

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